Miriam in cucina

Se c’è una cosa che adoro, è mangiare al ristorante cinese.  Non mi stufo mai! Negli ultimi anni mi sono sempre più appassionata di questa cucina: ho provato un po’ di tutto, dai classici ravioli, che io preferisco alla piastra, fino ai piatti più autentici, a volte sbagliando completamente. Ma perché non provare? Ho fatto anche un bellissimo viaggio in Cina nel 2018, dove ho potuto assaggiare veramente di tutto e ritrovare quei sapori a Torino mi rende sempre felice! Negli ultimi anni, la cucina cinese in Italia ha vissuto una vera e propria rivoluzione.  Se una volta il "cinese" significava involtini primavera e riso alla cantonese, oggi sempre più ristoranti propongono piatti autentici, come il Mapo Tofu ,  i Mian Mian  e l' Hot Pot . Dopo l'esplosione della cucina cinese a Milano, Torino, come sempre un pò in ritardo, vede la tendenza è ben rappresentata da una serie di ristoranti che offrono esperienze culinarie straordinarie ed emozionanti, con ingredienti sele...